PUSHKIN
Технические характеристики
Модель подходит для печи | GG43DIHX0S (с парообразованием), GG43M0HX0S (с парообразованием), GG43M0HXGS (с парообразованием), GG43M00X0S |
Управление | цифровое |
Количество уровней | 8 |
Расстояние между уровнями | 75 mm |
Размеры каждого противня Д х Ш, мм |
460x340 GN 2/3 |
Напряжение | 230V~ |
Мощность (кВт) | 1,2 |
Уровень влажности в камере | от 50 до 95% |
Размер (Ш х Г х В), мм | 560x680x865 |
Максимальная температура приготовления | 60°С |
Температура расстойки | от 20 до 60°С |
Гарантия | 2 года |
Логистическая информация | |
Нетто (кг) | 26 |
Брутто (кг) | 35 |
Габаритные размеры в упаковке | 605x730x985 |
Объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн – расстоечный шкаф PUSKIN PS68D предоставляет точный контроль температуры, влаги и времени расстойки. Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок.
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. PS68D может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
Скачать спецификацию в PDF
Скачать спецификацию в XLSX
AutoCAD/DWG - изображение Radax PS68D
ДС шкафы расстоечные типа Пушкин
ДС шкафы расстоечные типа Пушкин (ЭМС)
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. PS68D может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
Цена, руб. с НДС 89 300
- Рекордно быстрое время нагреваБлагодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
- Камера всегда готова к работеНовая технология позволяет точно рассчитать
температуру предварительного нагрева и избежать термического шока. - Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условияхИнтеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.
- Равномерная вентиляция камерыЭксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.
- Идеальный микроклимат для приготовления блюд по строгим правиламТехнология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочкаИнновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.
- Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управлениеПанель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.
- Полная безопасность и оптимальное поддержание температурыЭффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
- Готовность до самой сердцевиныМноготочечный датчик гарантирует строгий
температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая
их от потери веса. - Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времениСовременная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.
- Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергииУдачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами
приготовления любых видов блюд одновременно. - Оптимизация рабочего пространстваИнтеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.